La
manade des oliviers est créée depuis 2004
avec des
taureaux et vaches d’origine
LAGARDE Michel, ST PIERRE,
ROUSSEAU,
et située entre vignobles et oliviers
sur la commune
de Congénies.
Le
cheptel est composé de 110 têtes, et ses pâturages
s’étendent sur
CONGENIES, AUJARGUES, AUBAIS pour l’été,
et CAVEIRAC, CARNAS pour l’hiver.
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Didier
PAULEAU, le manadier, vous accueille dans un cadre ancestral et
chaleureux pour vous présenter son élevage de taureaux
Camargue et les traditions camarguaises.
Il
vous fera partager sa passion et son amour pour cette race et ses
traditions qui ont pris naissance dans une région du Delta du
Rhône appelée « La Camargue ».
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La
manade des oliviers c’est tout d’abord un élevage de
taureaux pour la course camarguaise, mais aussi des spectacles de
rues
(abrivado, bandido, encierro), des ferrades et un site pour vous
accueillir lors de votre mariage (calèche) ou toutes autres réunions familiales
ou tout simplement lors de congrès.
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